Pladijsfilet met paddenstoelen, courgette, penne en een currysaus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: pladijsfilet (180 g/pp), witte paddenstoelen, sjalot, currypoeder, room
Gehaktballetjes met kriekjes en ronde kroketjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: opgelegde krieken, maïzena, gehakt (de helft kalfs, de helft varken), zoete ajuin, peper en zout
Varkensstoofpotje met rode wijn en jonge groenten
Ingrediënten: Certus varkensstoofvlees (liefst uit de schouder of de spiering), versgemalen peper, grof zout, rode wijn, vleesbouillon
Everzwijnhaasje met kaas en spek
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Eendenborst met puree van gebakken paddenstoelen en braambessensaus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Papardelle met Zeeuwse mosselen en pastissaus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Kabeljauw met tofu en chinese kool
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Lasagne van rode poon met aubergine, tomaat en een coulis van platte peterselie
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van