Salade van venkel, appel en pompelmoes met kwarteleitjes
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: kwarteleitjes, venkels, groene appels, pompelmoes, feta
Chinese dumplings en cocktail 'saketini'
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: varkensgehakt, Chinese kool, lente-ui, korainder (vers), sojasaus
Ovenschotel met aubergines, ricotta, tomatensaus en kikkererwten
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Risotto met romanesco en zalm
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: sjalotjes, look, volkoren risottorijst, romanesco, groentenbouillon
Tricolore Belgische tapenade: mangohummus, olijven- en tomatentapenade
Shiitakesoep met kokos, koriander en paling
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: zoete ui, shiitake (paddenstoelen), boter, knoflook, peper
Bruschetta met geitenkaas en venkel
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: venkel, volkoren zuurdesembrood, kerstomaatjes, geitenkaas, granaatappelpitjes