Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Crespeou

Petra Vandewouer

Bak vijf smeuïge omeletten van telkens drie eieren die je flink gekruid hebt met peper en zout. Bak een omelet ...
Ingrediënten: eieren, zwarte tapenade of olivade, tomaten (in blokjes gesneden en aangestoofd), handvol platte peterselie (gehakt), grote rode paprika (gegaard in de oven op 180°C, gepeld en fijngemixt)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans 4 personen

Chocoladebrownie full option

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 200°C. Laat 250 gram boter met 250 gram pure chocolade en 200 gram suiker smelten in een ...
Ingrediënten: vijgen, zonnebloemzaadjes, boter, pure chocolade, suiker
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans Dessert 4 personen

Rode Neuzen Dag: maak een heerlijke rode watermeloenlimonade

Pieter Declercq

Schil een stuk watermeloen. Snij in grote stukken en doe in een maatbeker. ...
Ingrediënten: veenbessensap, watermeloen, rode besjes, frambozen, citroen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Blanc Manger

Glamour Puds

Gepocheerde peren: Bereid de gepocheerde peren de dag voordat je het recept wilt maken. Schil daartoe de peren, ...
Ingrediënten: stevige peren, citroenen (sap), suiker, heldere honing, kaneelstokje
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 4 personen

Fata morgana, spicy cocktail zonder alcohol

Maak eerst de ijsblokjes. Kook de rijst in een dubbele dosis water met de ras el hanout of curry. ...
Ingrediënten: ronde rijst, ras el hanout of curry, tomaten, koriander, harissa
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Midden-Oosters 4 personen

VTM ZOMER: brownies met frambozen van Sweeties on Tour

Smelt de chocolade samen met de boter. Meng goed. ...
Ingrediënten: eieren, bloem, boter, pure chocolade, noten
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Galette des rois

Eric Lanlard - Glamour Puds

Verwarm de oven voor op 180°C. Klop de suiker, boter en gemalen amandelen tot een romig mengsel. ...
Ingrediënten: suiker, gemalen amandelen, zachte ongezouten boter, eieren, donkere rum
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 4 personen

Tarte tatin met granité van tarte tatin

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de appelen, doe er het klokhuis uit en snijd ze in grove stukken. Bak ze in 150 g boter en overstrooi met ...
Ingrediënten: suiker, boter, appelen, bladerdeeg, siroop van Tarte Tatin
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 4 personen

Taboulé met groenten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd vier lange, brede slierten van de komkommer en snijd de rest zonder de pitten in brunoise. ...
Ingrediënten: verse koriander, komkommer, dille, paprika, platte peterselie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen

Soupe au pistou

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: witte bonen, selder, wortelen, tomaten, prinsessenbonen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Soep 4 personen