Macarons gevuld met verse geitenkaas uit Ozo en een kern van framboos, afgewerkt met framboos en limoen
Ingrediënten: roze macaronschelpen, verse geitenkaas, Jamaïcaanse peper, room, verse koriander
Drie zalige aperitiefhapjes en een coole gin-tonic
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: boquerones (ansjovisfilets), bladerdeeg (rechthoekig, half ontdooid), ricotta, kappertjes (eventueel), ontpitte zwarte olijven
Cannelloni met ricotta en bospaddenstoelen van An Steyvers
An Steyvers - Vers Talent: lekker zuiders met An
Ingrediënten: ajuin, look, olijfolie, bospaddenstoelen, peper
Salade van gegrilde perziken met bresaola en roomvinaigrette
Ingrediënten: rijpe perziken, rozemarijnblaadjes , extra vergine olijfolie, rozemarijn of tijm, rodewijnazijn
Gebakken kabeljauw met warmoes en aardappeltjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: kabeljauwhaasjes met vel (ongeveer 180g/pp), boter, peper, zout, olijfolie
Toast met gerookte makreel, spinazie en gepocheerd ei
Lunchtip van Sandra Bekkari: bentobox met het broodje tomaat-mozzarella en rijstsalade met kip
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: volkoren pitabroodjes, mozzarellabolletjes, kerstomaatjes, ijsbergsla, Italiaanse kruiden
Tagliata van struisvogel met citroenpasta en avocado
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Mocktail met rozemarijn en pompelmoes
Ingrediënten: water, suiker, rozemarijn, pompelmoes, spuitwater