Varkenshaasje met ovenfrietjes, witloofsalade en sjalottensaus
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: aardappelen (frietaardappelen), zoete aardappelen, lookpoeder, selderijzout, peper
Groeten uit: duif met krieltjes en rode wijn
Ingrediënten: peper, boter, zout, duifjes, boter
Sofies Feestmaand: Kalkoenrollade met appeltjes, peren en gespoten patatjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: kalkoenrollade (in netje met spekje erop), rozemarijn, citroensap, Cox appelen, Durondo peren
Bouillabaisse met rouille en korstjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Braadworst met mosterddressing en in bier gekarameliseerde uitjes
Ingrediënten: olijfolie, witte uien, bruine suiker, donker bier, worsten
Brandade van gerookte forel met wakamesaus, mosselen en garnaaltjes van An Steyvers
Ingrediënten: gerookte forel, aardappelen (vastkokend), melk, ui, laurier
Romig soepje van venusschelpen, tongfilets en selder met sherry
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Glaasje van garnaal, mango en granaatappel
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: grijze garnalen, mango, verse bladpeterselie, verse bieslook, olijfolie
Rosbief met puree van geitenkaas, rodewijnsaus en sla
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Kongeraal met asperges, patatjes en daslookmousseline
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: kongeraal (of een andere witte vis), bloem, peper, zout, arachideolie