Parelhoen met kleine groenten

Verwarm de oven voor op 210 °C. ...
Ingrediënten: sperzieboontjes, sjalotjes, appel, wortelen, parelhoenboutjes (150gr/stuk)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Witloof in de oven

Snij de stronkjes witloof in twee en verwijder het hart. Sprenkel een scheutje citroensap over het witloof. ...
Ingrediënten: witloof, citroensap, suiker, plantaardige room bv. Alpro Soya Cuisine, plantaardige vetstof bv Alpro Bakken en Braden
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Lijnbaars in zoutkorst, boterboontjes, gepofte tomaatjes en waterkers

Verwarm de oven voor op 210 graden Celsius. ...
Ingrediënten: lijnbaars, grof zeezout, eiwit (2 eieren), venkel, kerstomaatjes
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Frans 4 personen

Salade met witloof, geitenkaas en spek

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Halveer de gespoelde witloofstronken en snij het harde deel eruit. Snij de witloofhelften in de lengterichting ...
Ingrediënten: witloof, waterkers, geitenkaas, breydelspek, honing
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Wijting met ratatouille

Maak de aubergine en de courgette schoon. Snijd de courgette en de aubergine in blokjes. Pel en ontpit de tomaten ...
Ingrediënten: wijtingfilets, aubergine, courgette, tomaten, ui
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Lichte brownies

Let's Get Fit!

Verwarm de oven voor op 150°C. ...
Ingrediënten: courgette, zwarte chocolade, ongesuikerde bittere cacao, kristalsuiker, eieren
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 10 personen

Milkshake

Let's Get Fit!

Doe de melk in een platte schaal (groot oppervlak) en plaats gedurende 1u in de diepvries. ...
Ingrediënten: halfvolle of magere melk, verse aardbeien, nectarine, pompelmoes, zoetstof
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dranken 4 personen

Gestoomde kabeljauw (met lichte saus)

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de prei in julienne. Zo krijg je een nestje en kan je straks alles in één keer met een spatel uit de ovenschaal ...
Ingrediënten: kabeljauw, stronken prei, olijfolie, fama, balsamico
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Appel – peer crumble

Let's Get Fit!

Snijd een appel en een peer in stukjes, meng er wat vanille-essence onder en plaats even in de microgolf. ...
Ingrediënten: appel, peer, vanille extract, peperkoek,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 2 personen

Fruitijsje

Let's Get Fit!

Maak alle fruit schoon, verwijder schil (behalve van de kersen), pitjes, ... ...
Ingrediënten: mango, citroen, peren, kersen, magere natuuryoghurt (zonder fruit, zonder suiker max 45 Kcal/100g)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 2 personen