Warme geitenkaas bolletjes met honing
Tartaar van tonijn
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: verse tonijn, rucola, kappertjes, sjalot, verse bieslook
Linguine met truffelsaus
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: truffel (potje), fama, sjalot, room, gedroogde linguine
Bourgondische slakken met knoflookboter
Gamba’s met look
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Cocktail zonder alcohol: Virgin Mojito
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Chips van lomo
Ingrediënten: gedroogde lomo, orangebloesem bloemetjes of fijn takje kervel, wit brood zilverpoeder (facultatief), zoetzure sjalot, sushimayonaise
Groene aspergetaartje met gerookte zalm
Ingrediënten: diepvries bladerdeeg (10 x 10 cm), groene aspergepunten, mascarpone, geraspte parmezaan, gerookte zalm
Tortilla met groene asperges
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: geschilde aardappelen (charlotte), groene asperges, basilicum, eieren, ui