Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Schijfjes Maredsous en zijn confituren

Voor de braambessen confituur: Plaats de braambessen in een grote kookpot, samen met 10cl water en het citroensap. ...
Ingrediënten: Maredsous® Fagotin Traditie, Enkele verse aardbeien, braambessen en rode bessen, aardbeien, rode bessen, suiker
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Kaki met rijpe banaan, vijgen, yoghurt en granaatappel

Pascale Naessens - Mijn Pure Keuken

Snijd de vruchten in grote stukken en verdeel ze over twee kommetjes. Leg er eerst de kaki in, dan de banaan, lepel ...
Ingrediënten: rijpe bananen, rijpe kaki, rijpe vijgen, granaatappel, yoghurt
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Gegrilde brioche met wildpastei en gekarameliseerde vijg

...
Ingrediënten: brioche (gezoet melkbrood), boter, vijgen, bruine suiker, mosterd
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Zalmburgertjes met limoen en koriander

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Pel en snij de sjalot in fijne brunoise (=kleine blokjes) Hak de bieslook fijn. Snij ook de zalm zeer fijn. ...
Ingrediënten: ciabatta brood, olijfolie, wilde zalmhaasje, peper en zout, sesamolie
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Mini BBQ-brochettes van Breydelspek en asperges

Schil de asperges goed, kook ze gaar en snij ze in de lengte in kleine stukjes. ...
Ingrediënten: harissa, cocktailsaus, kerstomaten, Asperges, breydelspek
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Cocktailsaus en tv-worstjes

Pieter Declercq

Meng de mayonaise met de ketchup. ...
Ingrediënten: mayonaise, ketchup, cayennepeper, whisky, tv-worstjes
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Croque-Monsieur met ganzenlever, truffel en kaas

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Snijd de korstjes van de sneetjes brood. Beleg het kruim met ganzenlever. Overstrooi met Parmezaanse kaas. Rasp ...
Ingrediënten: ganzenlever, truffel, parmezaanse kaas, brood,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Frans Broodjes 4 personen

Boterham met Fagotin, honing en kerstomaatjes

Ingrediënten: Maredsous® Fagotin Tradition, melk, honing, wit stokbrood, boter
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Oesters in champagnesaus met spinazie

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de oesters open, haal ze er uit en vang het vocht op ...
Ingrediënten: grote oesters, sjalot, boter, champagne, visbouillon
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Hapje 4 personen

Ajuinsoep met croque

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm de oven voor op de grillstand. ...
Ingrediënten: soepvlees met been, selder, wortelen, ui, tijm
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 2 personen