Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Turkse gehaktbroodjes en knolseldersoep

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de soep: pel de ajuinen en snij grof. Was de prei en snij het wit van prei fijn. Schil de knolselder en snij ...
Ingrediënten: knolselder, uien, wit van prei, kippenbouillon, peper
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Religieuse

Eric Lanlard - Glamour Puds

Verwarm de oven voor op 180°C/gasovenstand 7. ...
Ingrediënten: melk, ongezouten boter, in blokjes, gewone bloem, scharreleieren, ei
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 4 personen

Roze koeken van Madame Charlotte

Verwarm de oven voor op 180°C.  ...
Ingrediënten: roomboter, 3 , witte basterdsuiker , vanillesuiker , Turkse of Griekse yoghurt
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Gebak 4 personen

Parmentiersoepje met aardpeer, oester en kaviaar

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de aardperen. Snij een halve aardpeer in schijfjes met de mandoline. Leg ze in een scheutje melk zodat ze ...
Ingrediënten: ui, wit van prei, aardappelen, aardperen, kippenbouillon
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Soepje van komkommer, sla, avocado met krokant spek en soepstengels

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met het spek. Zorg voor flinterdunne sneetjes spek. Leg ze op een met bakpapier bedekte bakplaat. ...
Ingrediënten: Romeinse sla, avocado, komkommer, citroensap, look
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Raapsteelsoep met gegrilde biet en rode poon

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de soep:  Schil en snij de uien grof. Maak een dwarsinkeping in de prei, spoel ze zo goed onder koud ...
Ingrediënten: kippenbouillon, uien, look, prei, aardappelen (loskokend)
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Peterselie-aardpeersoep met zure room en mosselen

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Schil de aardappelen, aardperen, peterseliewortel en ajuin. Snij alles in grove stukken. ...
Ingrediënten: kippenbouillon, peterselie, aardappelen (loskokend), aardperen, zoete ui
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Shiitakesoep met kokos, koriander en paling

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de ui en knoflook en snijd in fijne stukjes. Snijd de shitake fijn en stoof met de ui en knoflook aan in ...
Ingrediënten: zoete ui, shiitake (paddenstoelen), boter, knoflook, peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen

Thaise gazpacho met garnaaltjes en avocado

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de soep: Snij de look, gember, citroengras, chilipeper en sjalot fijn.  ...
Ingrediënten: garnalen, avocado, limoen, koriander, citroengras
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch 4 personen

Soep van geroosterde bloemkool met grijze garnalen en peterselie uit Amigo's

Soep:  Pel de ui en snijd hem grof. Was de prei en snijd hem in stukken. ...
Ingrediënten: ui, preiwit, kleine bloemkool, hoeveboter, kippenbouillon
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen