Kotelet met blackwellsaus
Ingrediënten: koteletten, rundsbouillon, pickles, peterselie, room
Taboulé met munt
Ingrediënten: couscous, kippenbouillon, peper en zout, sap van 1/2 citroen, munt
Galette des rois
Tarte tatin met granité van tarte tatin
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Bruidstaart met rozen van witte chocolade
Ingrediënten: vanillebiscuits van 10 cm, 15 cm, 20 cm en 25 cm diameter, dunne taartkartons : 10 cm, 15 cm en 20 cm diameter, taartbord (30cm), taartbord (35cm), grote plastic stapelstokken
Gevulde vijgen met geitenkaas
Duizendgatenpannenkoeken
Ingrediënten: kommen griesmeel (semolina), medium korrel, droge gist, griessuiker, zout, bakpoeder