Aïoli
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Piemontois
Ingrediënten: geroosterde, gemalen hazelnoten, suiker, eiwitten, bloem, banketbakkersroom
Lamsgebraad met saliesaus
Ingrediënten: opgerolde lamsschouder (Europees lam), gecondenseerde melk (blik), salie, kruidnagels, look
Veggie: Pasta met auberginesaus
Bram Bonamie - De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Risotto met zeevruchten van Sofie Dumont
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: risottorijst bv Arborio, visfumet, selder, sjalot, look
Risotto met kreeft
Ingrediënten: kleinkorrelige risottorijst, fijngehakte look, witte wijn, kippenbouillon (warm), boter
Salade folle à la Christoff
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Pasta al forno
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: mascarpone, , bruine bospaddestoelen, courgette, peper en zout
Steak met roquefort
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: roquefort, boter, steaks, peterselie, look