Lasagne van kreeft met tijmboter en schaaldierenjus
Plateau de fruits de mer met krab, oesters en garnalen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ovenschotel van everzwijn, bloemkool en bintjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: gehakt van everzwijn, ajuin, bloemkool, melk, boter
Kleine quiches met curry, prei en zalm
Ingrediënten: currypoeder, bloem, water, boter, prei
Hamburger met blauwe kaas en uienconfituur
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: rode ui, arachideolie, suiker, appel- of balsamicoazijn, sla naar keuze
Schorseneer met wilde paddenstoelen, room en parmezaanschilfers
Pascale Naessens - Mijn Pure Keuken
Ingrediënten: schorseneren, wilde paddenstoelen - cantharellen, hoorn des overvloeds en pied de mouton (gele stekelzwam)., room, parmezaanschilfers, citroen (sap)
Tournedos met mergpijp en bordelaisesaus
Ingrediënten: tournedos, witte peperkorrels, sjalotjes, tijm, laurier
De Feestkeuken van Sofie: hindefilet Grand Veneur, fruittaartjes en pommes Macaire
Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie