Flapjes met kaas en ham
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: bloem, boter, bloem, gemalen kaas, hamblokjes
Rundshaas met buikspek en Thaise kruiden
Ingrediënten: runderhaas, boter, buikspek, spitskool, rucola
Mosselen met witte wijn met limoengras, gewokte zeekraal en spinazie
Ingrediënten: Zeeuwse mosselen, witte wijn, citroengras (fijngehakt), rode ui, fijngesneden, sap van 2 citroenen
Coquille Monet met pompoen en lavendel van Table'O
Millefeuille met verse fruit en crème patissier
Ingrediënten: bladerdeeg, poedersuiker, melk, room, suiker
Verrine van tarte tatin, vanille-ijs en appelen
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Runderlapjes met sojasaus en appelcrème
Ingrediënten: runderlapjes (dun), sojasaus (bv.Kikkoman), graanmosterd, peper, appel
Taartje met roquefort, druiven en walnoten
Ingrediënten: bladerdeeg, roquefort, room, trosje druiven, walnoten