Pastrami, gerookt en gepekeld rundsvlees
Ingrediënten: water, zout, suiker, zwarte peper, fijngemalen, laurierblaadjes
Caesarsalad met ham en Comté
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: romeinse sla, PH classic vinaigrette, hesp van 1 cm dik, Comté kaas (0,5 cm dik), kappertjes
New York bagel met spek en smeerkaas
Ingrediënten: Maredsous® Ham Light Smeerkaas, bagel, ontbijtspek, sla, tomaat
Zeevruchten met lookboter
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Frittata met paddenstoelen
Ingrediënten: gemengde paddenstoelen (shiitake, oesterzwam, kastanjechampignons), ui, teen knoflook, eieren, zachte geitenkaas
Gazpacho met watermeloen
Gazpacho
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Pompoensoep met scampi
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Inktvis in tomatensaus
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken