Zoeken Redirect

Sangria en gegrilde gamba’s à la plancha

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van 16 mei 2014

Snij de gamba's open en haal het darmkanaal uit de gamba's. ...

Ingrediënten: gamba's, look, chilipeper, limoen, olijfolie

Beginner Tussen 30 en 60 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Gemarineerd rundsvlees, Chinese spinazie en gebakken rijst

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van 19 mrt 2014

Bewerk het vlees langs beide kanten met een achterkant van het mes. Zo maak je het malser. ...

Ingrediënten: sojasaus, honing, rijstazijn (mirin), zwarte peper, look

Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Wok van rundsvlees met zoete soja en paksoi

Jeroen Meus - Met Meus en Vork 15 sep 2011

Stamp citroengras, chili, koriander, munt, limoenblad en look fijn in de vijzel. ...

Ingrediënten: sjalotten (fijngesneden), paksoï (reepjes), filet pur, in reepjes, gember, rode chili

Beginner Tussen 30 en 60 minuten Japans Hoofdgerecht 4 personen

Steak met saké, prinsessenboontjes en algen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van 29 okt 2012

Leg de steak in een kom met een bodem saké en laat intrekken. ...

Ingrediënten: gebakken steak (= restje), saké, rijst, water, limoen

Beginner Tussen 15 en 30 minuten Japans Hoofdgerecht 4 personen

Aardappelomelet met chorizo en peterseliesalade

Jamie Oliver - Jamie at Home 15 sep 2011

Verwarm je oven voor op de maximale temperatuur of gebruik je grill. Leg de aardappels in een steelpan, dompel ...

Ingrediënten: sjalotjes, gepeld en in zeer dunne schijfjes gesneden, erse rozemarijn, gebruik de blaadjes, kleine Spaanse chorizoworsten van goede kwaliteit (ongeveer 60gr elk), gesneden in dikke plakken van 1cm, grote scharreleieren of biologische eieren, zwarte peper (vers gemalen)

Beginner Tussen 60 en 90 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen