Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Hangover hamburger

Pel de teentjes knoflook en de ui met een aardappelmesje en snijd ze fijn. Was het chilipepertje, snijd het doormidden, ...
Ingrediënten: rundsgehakt, knoflook, ui, chilipeper, lente-ui
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Broodjes 4 personen

Pikante wok met scampi

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de groenten in fijne brunoise. Wok de groenten in een scheutje olie en voeg dan meteen de look en de scampi ...
Ingrediënten: scampi, tofureepjes, peperoni, wortel, prei
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Zeetong 'Meunière'

Wout Bru - MasterChef

De zeetong ontvellen, de buitengraten en kop eraf snijden. Kruiden met peper en zout en de vis lichtjes bebloemen. ...
Ingrediënten: bloem, citroensap, boter, gehakte peterselie, zeetongen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Pompoen met mozzarella

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Ontvel en ontpit de tomaat en snijd ze in blokjes. ...
Ingrediënten: pompoen, mozzarella, sinaasappelen, suiker, tomaat
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Aspergepuree met hamrillette

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de asperges en snijd ze fijn. Stoof ze aan in wat Alpro soya Bakken en Braden Light tot ze glazig zijn. Zet ...
Ingrediënten: gekookte ham, asperges, olijfolie, Parmezaanse schilfers, opgeklopte room
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Tartaar van ananas

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Breng de melk aan de kook met het citroengras dat enkele keren werd ingesneden. ...
Ingrediënten: ananas van ong. 2 cm dikte, szeshuanpeper, munt, melk, eierdooiers
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Sardines op toast met saffraan

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Fileer de sardientjes en was ze met koud water. ...
Ingrediënten: basilicum, saffraandraadjes, room, witte wijn , knoflook
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Ravioli van groenten met feta

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: paprika, PH Italian Mix, bloem, ei, olijfolie
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Suikerversiering

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de klontjes in een kraaknet kookpotje en giet er het mineraalwater bij. Zet dit op een laag vuurtje en draai ...
Ingrediënten: witte suikerklontjes, flessenwater, , ,
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen

Flan van krab

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de eieren en eigelen in een kom. Kruid met peper, zout, curry en paprikapoeder. Giet de melk en room erbij ...
Ingrediënten: krabvlees uit blik (uitgelekt), volle room, volle melk, eieren, eigelen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen