Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

“Tarte au fine” met pruimen en crumble

Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken

Verwarm de oven voor op 180°C. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, bloem om te bestrooien, ei, om te glaceren, pruimen, volkorenbloem
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 6 personen

Wentelteefjes met kaneel en banaan

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Klop de eieren, room, kaneel,ahornsiroop en nootmuskaat los met een vork. Verwarm boter in een grote pan. ...
Ingrediënten: bruine suiker, bananen, ahornsiroop, boter, dikke plakken briochebrood
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Hartige cake met olijven, Gandaham en geitenkaas

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Meng de eieren met de bloem, doe de olijfolie en witte wijn erbij en meng het geheel tot een egaal deeg. ...
Ingrediënten: eieren, , bloem (met 1 zakje bakpoeder) of 250gr zelfrijzende bloem, olijfolie, witte wijn
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Vanilleroomijs met muskaatwijn, rood fruit en zelfgemaakte sigaren

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met het sigarendeeg: meng het eiwit met de bloemsuiker en het vanillemerg van de vanillestok. Voeg de ...
Ingrediënten: zoete muskaatwijn, bollen vanilleroomijs, meringues, frambozen (diepvries), munt
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Spicy latte, walnootkoekjes en paaskoekjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de paaskoekjes. Zorg dat boter mooi zacht en op kamertemperatuur is. Meng boter met bloem, fijngemalen ...
Ingrediënten: halfvolle melk, agavesiroop, kaneel, vanillestok, citroenverbena
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Gebak 4 personen

Gebakken pompoen met honing en vanille-ijs

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Laat de porto inkoken tot een dikke stroop. ...
Ingrediënten: vanille-ijs, pompoen, Porto, currykruiden, dragon
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Taartjes met appel en kers

Bill Granger - Bill's Food

Mix de bloem, poedersuiker en het zout in een foodprocessor om het deeg te maken. Voeg de boter toe en mix tot ...
Ingrediënten: maïszetmeel, Granny Smith appels, ontpitte kersen, ijswater, ongezouten koude boter
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Dessert 8 personen

Appeltaart met amandel en pistache

...
Ingrediënten: appelen golden, rozijen, calvados, boter, suiker
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Suikervrije cupcakes met mango en kiwi

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 200°C. Schik cupcake-papiertjes in een cupcakevorm en bestuif ze bakspray of wrijf er ...
Ingrediënten: kiwi, mango, platte kaas (type Petit Suisse), bloem, sesamolie
Voor kinderen Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Chocolademousse met avocado en notencrunch

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Lepel het vruchtvlees uit een avocado en doe in een cutter. Cutter romig. Smelt de chocolade. ...
Ingrediënten: avocado, donkere chocolade (>70%), ongezoet cacaopoeder, kokosolie, honing
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen