Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gegratineerde pasta met ham en kaas

...
Ingrediënten: pasta, plantaardige vetstof bv. Alpro Bakken en Braden, gekookte ham, plantaardige room bv. Alpro Soya Cuisine, eieren
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Pastasalade met olijfjes, basilicum en zongedroogde tomaten

Hak de olijven, zongedroogde tomaten en basilicum fijn. ...
Ingrediënten: penne rigate, zwarte olijven, zongedroogde tomaten, basilicum, plantaardige room bv. Alpro Soya Cuisine
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Salade met kip en een avocadodressing

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Kruid de kipfilets. Klop ze plat tussen folie. ...
Ingrediënten: , witloof, avocado, kerstomaatjes, kerstomaatjes
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Salade 4 personen

Gegrilde kalfsziel met bloemkool, selder en granaatappel

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Breek de bloemkool in stukken. Snij in roosjes. Stoom al dente. ...
Ingrediënten: kalfsziel (onglet), bloemkool, granaatappel, groene selder, komijnzaad
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Vegetarische speltwrap met falafel

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Meng de speltbloem met de zelfrijzende bloem, de boter en lauw water. Voeg eventueel nog 4 el water toe. Kneed ...
Ingrediënten: speltbloem, zelfrijzende bloem, water, boter, peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gevulde kippenborst met gebakken witte selder en archiduc saus

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Doe de roomkaas (ongeveer één schep per persoon) in een kom. Snij de rozemarijn en oregano fijn en doe ze ...
Ingrediënten: kippenborsten, oregano, gandaham grand cru, peper, zout
4 personen

Waterzooi met parelhoen, asperges en erwtjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor het vlees en de bouillon: Schil en snij de ui, wortel en selder fijn. Zet de billen met de ui, wortel, selder, ...
Ingrediënten: wortelen, uien, groene selder, parelhoen, laurier
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

De klassieker der ovenschotels: Hachis parmentier

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 200°C. Laat een klontje boter smelten in de pan. Hak een ui fijn en laat aanstoven. Kruid ...
Ingrediënten: aardappelpuree , boter, ui, peper en zout, (lams)gehakt
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kabeljauw 'Asian style' met edamamebonen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Meng alles voor de marinade. Warm op. ...
Ingrediënten: edamamebonen, sesamzaad, oestersaus, nanami togarashi (zevenkruidenpoeder), limoen (enkel het sap)
Gevorderde Meer dan 90 minuten Japans Hoofdgerecht 4 personen

Lamskoteletten met rucolapesto

Kruid de koteletten met een snufje zout en versgemalen peper. Laat een grillpan goed heet worden, verstuif er wat ...
Ingrediënten: lamskoteletten, zout en versgemalen zwarte peper, olie in een verstuiver (4 th lepels), citroen, pijnboompitten
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen