Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Pladijsfilet met worteltjes en bloemkool in een lichte kaassaus

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak deze klassieker aan de hand van het videorecept. ...
Ingrediënten: bloemkool, wortelen, amandelschilfers, pladijsfilet, boter
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Risotto met rode kool en appel

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bekijk de video aandachtig stap voor stap! ...
Ingrediënten: olijfolie, look, sjalotjes, volkoren risottorijst, rode wijn
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Tajine met lamsgehaktballetjes en zoete aardappelen

Rachida Ahali

Rol balletjes van het gehakt en zet koel weg. Kook de eieren hard en pel ze. ...
Ingrediënten: gemberpoeder, kurkuma, olijfolie, bladpeterselie, koriander
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen

Duif met trio van asperges, aardappelen en mousse van koriander

De Beste Hobbykok van Vlaanderen

...
Ingrediënten: duif (op karkas), aardappelen, eiwit, water, verse rozemarijn
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 2 personen

Gratin van quinoa en groenten met Emmentaler AOP

Kook de quinoa volgens de aanwijzing op de verpakking. Houd warm.  ...
Ingrediënten: quinoa, olijfolie, uien in partjes , wortelen in plakjes, prei in stukjes
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Kalfsblanket met erwtjes, boontjes en peterselie-aardappelen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Laat alle ingrediënten voor de bouillon 40 minuten pruttelen in een stoofpot. De groenten moet je niet fijnsnijden. ...
Ingrediënten: kalfsvlees, paddenstoelen, citroen, peper en zout, kalfsgehakt
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Parelhoen met ganzenlever, witloof, appel en speculaas

Mitch Coldenhoff

Stoom de chiconettes gaar en bak vervolgens in boter. ...
Ingrediënten: parelhoen, gevogeltefond, terrine van ganzenlever, chiconettes (witloof), appels
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Risotto met zalm en groenten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de wortel, prei en selder in fijne brunoise en stoof ze aan in wat Alpro bakken en braden. Voeg er de gehakte ...
Ingrediënten: risotto rijst, water, PH Visbouillon, sjalot, look
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Risotto met inktvis en ganzenlever

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoof de gehakte sjalot en look aan in wat olijfolie. Voeg de rijst toe en bevochtig om beurten met water en wijn. ...
Ingrediënten: risotto rijst, witte wijn, water, PH Visbouillon, olijfolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Voorgerecht 4 personen

Hazenrug met oesterzwammen en gedroogde druiven

Albert Verdeyen

De rozijnen 20 min. in de witte wijn laten weken. ...
Ingrediënten: hazenruggen, oesterzwammen, rozijnen, mosterd, room
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen