Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Kastanjesoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Warm de olijfolie op in een kookpot. Snij de ajuin, prei en aardappel in kleine stukjes en stoof ze 5 min aan. ...
Ingrediënten: olijfolie, wit van prei, ajuin, grote aardappel, vers gepelde kastanjes
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Soep 4 personen

Zoetzure tomatensoep

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de ajuin en de look fijn en stoof glazig aan in de arachideolie. Voeg daarbij de groenten gesneden in julienne ...
Ingrediënten: ajuin, wortel, witte selder, sojascheuten, paksoi
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Soep 4 personen

Schijfjes zoetzure butternut met een zalfje van butternut

Wout Bru - MasterChef

Zoetzure butternut ...
Ingrediënten: suiker, appelsiensap, witte wijnazijn, dragon, korianderbollen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Voorgerecht 4 personen

Tartaar van geroosterd rundsvlees

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: kleine steaks, peper van de molen, tarwevlokken, olijfolie, avocado
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Oosterse zalm met komkommer

The Taste

Snij de zalm in 2 en ontvel één stuk van de zalm. Snij een tartaar van de zalm en zet koud weg. ...
Ingrediënten: zalm (met vel), suiker, sushi-azijn, chardonnay-azijn, komkommer (of 2 kleine komkommers)
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Voorgerecht 1 personen

Groene groentesoep met pesto

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Stoof look, ui en selder in olijfolie. Voeg courgette en broccoli toe en stoof nog 5 minuten mee. Voeg bouillon ...
Ingrediënten: bonen, groentenbouillon, broccoli, courgette, erwten
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Soep 4 personen

Aspergesoep met croûtons

Claudia Allemeersch

Schil de asperges met een dunschiller en breek het harde uiteinde eraf. Snijd de asperges in stukjes en bewaar ...
Ingrediënten: kippenbouillon, Asperges, fijngehakte peterselie, ui, boter
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Soep 4 personen

Steak tartaar met langoustine van Meat & Griet

Mijn Pop-uprestaurant!

Snij vlees in reepjes en dan in blokjes, in tartaar dus. ...
Ingrediënten: sjalot, rundsvlees, augurk, peper, zout
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Frans 4 personen

Chinese kipkroketten

Piet Huysentruyt

Kook de kip en haal het vlees eraf. ...
Ingrediënten: sojascheuten, grote witte champignons, rode paprika, gekookte kip, kippenbouillon
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Rauwe zeebaars met asperges

Claudia Allemeersch

Sjalot in fijne ringen snijden en laten marineren in : 50 ml water vermengen met suiker en rijstazijn en aan de ...
Ingrediënten: witte asperges, fijngesneden sneetjes zeebaars, opgelegde gember, zeekraal, scheutjes volgens seizoen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen