Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gegrilde rode poon met couscous en saffraan

Piet Huysentruyt

Vraag de rode poon gefileerd zonder graten en schubben, grill hem langs beide kanten. Meng azijn, oliën en sojasaus ...
Ingrediënten: basilicumolie, sojasaus, balsamico, witte wijnazijn, rode ponen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Kabeljauw met tofu en chinese kool

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de stukken aardappelen tot ze bijna gaar zijn en voeg dan de Chinese kool toe. Giet alles af en maak er puree ...
Ingrediënten: Chinese kool, kabeljauwfilets (150 gr per stuk), tofu (natuur), aardappelen, room
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Vareniki: Russische ravioli gevuld met aardappel en ajuin

...
Ingrediënten: bloem, water, ei, zout, aardappelen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Russisch Hoofdgerecht 4 personen

Gewokte kropsla met vinaigrette van kropsla en gepocheerde griet

Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio

Snij de griet in gelijke moten en leg ze in een beboterde ovenschaal met daarbovenop citroenverbena, tijm en viskruiden. ...
Ingrediënten: kropsla (kern), griet, groentenbouillon, verse kruiden, jus van kropsla (zie bereiding)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Kipfilet met fruitsalsa, gegrilde courgettes en krieltjes

Let's Get Fit!

Was het fruit en de paprika en snij ze in zeer kleine blokjes. ...
Ingrediënten: kipfilet , krieltjes, courgette, paprika (rood of geel), fruit naar keuze (bv. 1 abrikoos, 1 perzik en 1 appel)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 1 personen

Quiche van zeewolf, aubergine en prei

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Leg het deeg in een taartvorm. Prik met een vork gaatjes in het deeg. ...
Ingrediënten: prei, zeewolf, aubergine, peper, viskruiden
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Hamburger met blauwe kaas en uienconfituur

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Maak zelf uienconfituur: schil de rode ui en hak ze in fijne schijven. Zet een kleine pan met een eetlepel arachideolie ...
Ingrediënten: rode ui, arachideolie, suiker, appel- of balsamicoazijn, sla naar keuze
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Broodjes 4 personen

Lasagne van rode poon met aubergine, tomaat en een coulis van platte peterselie

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 200°C. ...
Ingrediënten: rode poon filets (met het vel er nog aan), aubergines, blaadjes zurkel, tomaten, platte peterselie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Marokkaanse lamssalade met sinaasappel en munt

Meng in een bord 1 koffielepel komijn, de kurkuma, de harissa en 2 eetlepels olijfolie. Laat de lamssnedes afgedekt ...
Ingrediënten: lamssnedes (Europees lam), sinaasappelen, rode ui, verse munt, koriander
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Marokkaans 4 personen

Kabeljauw met zomergroenten en krielaardappelen in de oven

Let's Get Fit!

Verwarm je oven voor op 220 graden. ...
Ingrediënten: kabeljauwfilet , wortelen , peultjes , gele paprika , sojascheuten
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 1 personen