Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

In bier geroosterde varkensschouder met pruimensaus

Verwarm de oven voor op 170°C.  ...
Ingrediënten: 1,5 - 2 kg varkensschouder , olijfolie, gedroogde wilde oregano, selderiezout, Engels mosterdpoeder
Beginner Meer dan 90 minuten Midden-Oosters Hoofdgerecht 6 personen

Supersnelle hachee van rundsvlees

Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals

Doe het rundergehakt in een grote bakpan onder matig vuur en breek het in stukjes met een houten lepel. ...
Ingrediënten: rundsgehakt, verse tijm, rode ui, wortelen, selder
Beginner Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Vis cordon bleu

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem de kabeljauw en leg hem voor je. Kruid met peper en zout langs beide kanten. ...
Ingrediënten: ham, jonge kaas, verse kabeljauw per persoon, bloem, paneermeel
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Kalfszwezeriken

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Spoel de zwezeriken onder koud water en pocheer ze daarna 10 minuten in kokend zout water. Spoel ze daarna onder ...
Ingrediënten: witte wijn , champignons, kalfszwezeriken, sjalot, bloem
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Ovengebakken zalm met tapenade van dille

Warm de oven voor op 200°C. Smeer de schaal in met olijfolie. ...
Ingrediënten: dille, peterselie, bieslook, mosterd, vetstof bv Becel pro.activ Delice
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 2 personen

Rundertajine

Jamie Oliver - Jamie's Food Escapes

Meng al je kruiden (zeezout, ras al hanout, komijn, kaneel, gember en zoete paprika) samen in een kleine kom. Doe ...
Ingrediënten: groentebouillon, kikkererwten, runderstoofvlees, olijfolie, ui, gepeld en fijngesneden
Beginner Meer dan 90 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen

Terrine van hert

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt de bouillon in warm water, kook even op en laat afkoelen. Doe al het gemalen vlees samen in een kom. Voeg ...
Ingrediënten: rozemarijn, laurier, wildbouillon, salie, peper
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Konijn met bruin bier

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zet een stoofpan op het vuur en smelt de boter. Kruid het konijn met peper en zout en laat 5 min. bakken aan elke ...
Ingrediënten: konijn, bruin bier (van 7,5 dl), uien, bloem, echte boter
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gehaktballetjes in chorizo-olie

De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Meng de eierdooier en een deel van de (gehakte) peterselie onder het gehakt. Kruid af met peper en zout en draai ...
Ingrediënten: linguine, gehakt, chorizo, courgette, shiitake
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 1 personen

Zo maak je een Pizza Calzone

Smelt de boter en fruit de fijngesneden ui. Voeg de gepelde tomaten en geplette knoflook toe. Breng op smaak met ...
Ingrediënten: boter, uien, gepelde tomaten, knoflook, zout en peper
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen