Tagliatelle met zalm en spinazie
Ingrediënten: tagliatelle, moten zalm op vel (ontschubd), spinazie, sjalot, look
Zalm caprese met frisse salade
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: zalm (moten), olijfolie, tomaat, mozzarella, peper
Zalmfilet met knoflook-, kruiden- en citrusboter
Ingrediënten: zalmfilets zonder huid, olijfolie, zout en peper, boter (bv. Kerrygold),
Pastastrikjes met zalm en kruidenkaas
Ingrediënten: peterselie, arachideolie, citroen, kruidenkaas bv. Boursin light, verse zalm (of gerookte zalm)
Italiaanse sandwiches
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: bresaola (gedroogd rundsvlees), gerookte zalm, witte boterhammen, zonder korst, kappertjes, raketsla
Saltimboca van zalm
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: zalm (1 cm dik), mozzarella, Gandaham, basilicum, gehakte sjalot
Penne rigate met zalm, courgettes en citroen
Sandwiches for sharing
Ingrediënten: wit toastbrood zonder korsten, radijs (in fijne schijfjes gesneden), ricotta, gesnipperde bieslook, gerookte zalm
Cannelloni met zalm, ricotta, spinazie en romige tomatensaus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van