Eindelijk onthuld: dit is het lievelingsgerecht van Koning Filip

Zo heeft de koning het graag gezond en verkiest hij veel groenten boven vettig eten. Asperges, een stuk wild of ...

Basistip: hollandaisesaus

Albert Verdeyen - Start to Cook

Smelt de boter op een laag vuurtje en laat dit afkoelen tot op kamertemperatuur. ...
Ingrediënten: water, citroen (sap), eigelen, boter, peper en zout
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Saus 4 personen

Seizoensproducten november

Laatste kans seizoensproducten november:korhoen, mispels, kweepeer, wilde champignons, sleedoornvruchtSeizoensgroenten ...

In de kijker: de 3 favoriete ingrediënten van echte vikings

1. KnäckebrödKnäckebröd betekent letterlijk breekbrood. Het is zo krokant, omdat het kort gebakken en daarna ...

Lactosevrij koken: drie recepten voor een zalige lekkere pasta

Tinne Wilmssen

Spaghetti bolognaiseWe beginnen met een klassieker: spaghetti bolognaise. Iedereen heeft wel zijn recept en smaken ...

Asperges met zalm en garnaalmousseline

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de asperges met een dunschiller en stoom ze gaar (2 minuten op 120 graden of koken in de pot). ...
Ingrediënten: zalm, asperges, eierdooiers, witte wijnazijn, bakboter
Beginner Minder dan 15 minuten Voorgerecht 4 personen

Aardappelhapje met geitenkaas en zalm

Pieter Declercq

Stoom de aardappelen beetgaar. (ongeveer 10 à 15 minuten vanaf het water kookt, afhankelijk van de grootte). Zorg ...
Ingrediënten: krielaardappelen, dille, peper, zout, geitenkaas
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Vette vis goed tegen postnatale depressie

Dat blijkt uit een studie van de universiteit van Connecticut. Voor het onderzoek slikte de ene helft van de deelnemende ...

Niet meer dan een halve kilo rood vlees per week

Dat blijkt uit een onderzoek van het World Research Cancer Fund. Om tot dit resultaat te komen namen de onderzoekers ...

Ontdek alle gerechten uit de eerste aflevering van Mijn Pop-uprestaurant!

Wil jij één van deze gerechten maken? Dat kan! Hieronder kan je het menu van elk team terugvinden. Veel succes! ...