Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Zalm met noten-kruidenkorst op een bedje van spinazie

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Het gerecht kan je maken aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: (bio)zalm, olijfolie, verse spinazie, zwarte peper, zout
Belgisch 4 personen

Wraps met gerookte zalm en ricotta

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de wraps aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: volkorenmeel , 2 eieren , 400 ml water , versgemalen peper , zeezout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Zalm met paksoi, prei en zilvervliesrijst

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het gerecht aan de hand van de stap-voor-stapvideo. ...
Ingrediënten: zalmhaasjes, citroengras, gember, sinaasappel, sojasaus
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Aziatisch 4 personen

Stronk van zalm en gerookte forel

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Cutter de forel fijn en voeg er de room aan toe alsook wat citroensap, peper en een beetje zout. Blijf cutteren ...
Ingrediënten: gerookte zalm, gerookte forel, room, citroensap, honing-dille kruid
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Zalm met stoemp van spruiten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoom de aardappelen gaar (of kook ze). ...
Ingrediënten: verse zalm, spruiten, spekblokjes, bieslook, echte boter
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gegrilde zalm met tijmkorst

Pascale Naessens - De Perfecte Keuken

Snijd de groenten in schijven, leg ze trapgewijs in een ovenschaal, giet er een 1 el balsamicoazijn, pijnboompitjes ...
Ingrediënten: courgette, tomaten, aubergine, tijm, pijnboompitten
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Zalm gevuld met prei

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de prei fijn en stoof aan met de sjalotten in boter. Snijd ook de garnalen fijn en doe ze erbij. Neem een ...
Ingrediënten: carpaccio van verse zalm, spinazie, gerookt spek, prei, roze garnalen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gepocheerd eitje met asperges, rauwe zalm en Ganda Ham

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de asperges en snijd ze schuin in stukjes van 2.5 cm. Bak ze aan in wat boter of olie gedurende 6 à 7 minuten. ...
Ingrediënten: verse zalm, eieren, asperges, azijn, room
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Zalm met tomaat

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe olie in een pan en bak de ui en de sjalot goudgeel aan. ...
Ingrediënten: teentjes look, water, zout, peper, arachideolie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Hopscheuten met zalm

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng water met een beetje bloem en citroensap. Voeg de hopscheuten eraan toe als het water bijna kookt, laat het ...
Ingrediënten: rauwe zalm, hopscheuten, citroen, nootmuskaat, eitjes
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen