Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gestoofd witlof met zalm à la Flamande

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak het witlof aan beide kanten mooi bruin, kruid met peper en zout, muskaatnoot, blus met 1 dl water en laat verder ...
Ingrediënten: verse zalm, gekookte eieren, witlofstronken, gehakte peterselie, boter
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Zalm met een korstje

De knoflook fijnhakken en samen met de gehakte peterselie aan het broodkruim toevoegen. Dit kruiden met peper, ...
Ingrediënten: kerstomaatjes, knoflook, vers broodkruim of panko, peterselie, zalmfilet
Beginner Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gevulde eitjes met zalm en "kaviaar"

Ann Vertriest

Kook de eieren hard. ...
Ingrediënten: eieren, mayonaise, volle yoghurt, fijngehakte dille, gerookte zalm
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Venkelstoemp

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de aardappelen gaar en maak er puree van. Roer een beetje boter en 1 dl room onder de puree. ...
Ingrediënten: rauwe zalm, venkel, aardappelen, boter, room
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Seizoensproducten februari

Laatste kans seizoensproducten februari:Kool, bloemkool, gans, mierikswortel, aardpeer, winterprei, sinaasappel, ...

Seizoensproducten januari

Seizoensproducten januari:Clementine, fazant, granaatappel, schorseneren, sinaasappel, wulken, wilde eendSeizoensgroenten ...

Pasta met gerookte zalm, prei, dragon en dille

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij een sjalotje fijn. Stoof aan en blus met de wijn. Laat inkoken met tijm en laurier. ...
Ingrediënten: bloem ('00), eieren, zout, olijfolie, gerookte zalm
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Lasagne met gerookte zalm, courgette en prei

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Weeg 250 gram fijne bloem af. Meng samen met 2 eieren en 2 el olijfolie in de keukenrobot. Kneed het deeg verder ...
Ingrediënten: bloem (00), eieren, olijfolie, gerookte zalm, visfumet
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Magie in De Keuken van Sofie met Nicholas

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Sinds enkele maanden eet Nicholas geen vlees meer, dus ik overlaad hem met aangepaste kookinspiratie.Nicholas bracht ...

Quiche met geitenkaas, gerookte zalm en aubergines

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Doe de bloem, koude boter en zout in de cutter. Cutter fijn tot een zanderige structuur. Voeg 60 ml water toe en ...
Ingrediënten: aubergine, gerookte wilde zalm, kleine groene asperges, geitenkaas met korstje (1,5 cm dik), wit van prei
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen