Recepten | VTM Koken

Basis: chocolademousse

Recept

Basis: chocolademousse

Mourouzia

Recept

Mourouzia

Pangasiusfilet met tagliatelle

Recept

Pangasiusfilet met tagliatelle

Langoustines met worteltjes

Recept

Langoustines met worteltjes

Glutenvrije pizza

Recept

Glutenvrije pizza

Courgette rolls

Recept

Courgette rolls

Polenta met look en kruiden

Recept

Polenta met look en kruiden

Mousse van chocopasta

Recept

Mousse van chocopasta

Spierinkjes met tartaar

Recept

Spierinkjes met tartaar

Appelsienmousse

Recept

Appelsienmousse

Koekjes op basis van eiwit

Recept

Koekjes op basis van eiwit

White Bean Dip met flatbread

Recept

White Bean Dip met flatbread

Roodbaarsfilet met lentepuree en vinaigrette 'vierge'

Recept

Roodbaarsfilet met lentepuree en vinaigrette 'vierge'

Tempura van ananas met een gelei van kiwi

Recept

Tempura van ananas met een gelei van kiwi

Karnemelkstampers

Recept

Karnemelkstampers

Frisse erwtensoep met munt, escargots, spekjes en rozemarijn

Recept

Frisse erwtensoep met munt, escargots, spekjes en rozemarijn

Hazelnootboter

Recept

Hazelnootboter

Cannelé

Recept

Cannelé

Notencupcake

Recept

Notencupcake

Dressing

Recept

Dressing

Macaroni met chocoladesaus

Recept

Macaroni met chocoladesaus

Groene omelet

Recept

Groene omelet

Recept

Rauwe asperges met ganzenlever en crumble van quinoa

Broccolikroketjes

Recept

Broccolikroketjes

Tarbot in korstgebak met nantaisboter, de klassieker van het huis

Recept

Tarbot in korstgebak met nantaisboter, de klassieker van het huis

Pot-au-feu met lotte

Recept

Pot-au-feu met lotte

Kalfslever met sjalotten

Recept

Kalfslever met sjalotten

Volkorenpasta met bosui, krokante spekjes, erwtensausje en parmesaan

Recept

Volkorenpasta met bosui, krokante spekjes, erwtensausje en parmesaan

Mechelse koekoek bestoken met brocoletto, herfstbrunoise en tijm

Recept

Mechelse koekoek bestoken met brocoletto, herfstbrunoise en tijm

Open tortellini van komkommer met krab

Recept

Open tortellini van komkommer met krab