Tataki van zalm met avocado mayonaise
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Indiaas rijstdessert of 'kheer'
Ingrediënten: kokosmelk, volle melk, suiker, basmatirijst, rozijnen
Chai rijstpap met mango
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: kardemom, roze peper, zwarte peper, venkelzaad, korianderzaad
Chocoladetaart op West-Indische wijze
Chocolade babka
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Amandelsigaartjes
Ingrediënten: Brickdeeg (afhankelijk van de grootte), amandelspijs (in blokvorm), amandelpoeder, gehakte pistachenoten (ongezouten), suiker
Carpaccio van citrusvruchten
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: 1 witte pompelmoes, roze pompoelmoes, sinaasappels , oranjebloesemwater , kaneelpoeder