Vegetarische pasta met mozzarella en courgette
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: tagliatelle, mozzarella, courgette, look, tomaatjes
Pasta met venkel, snijbiet en citroen
Picknick pasta met pesto van brandnetel, artisjokken en burrata
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Vijgenconfituur met sinaasappel en pijnboompitten
Ingrediënten: potjes (230ml), vijgen, citroen (enkel zeste), citroensap, sinaasappelsap (versgeperst)
Cannelloni met spinazie en feta
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: gedroogde cannelloni-rolletjes, olijfolie, gehakte ajuin, tomaten, gepelde tomaten
Zomerse pastasalade met citroen, pecorino en rucola
Aubergines met tomatensaus en gegratineerde Parmezaan
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: aubergine (plakjes van +/- 2cm dik), Parmezaan, passata, fijngesneden sjalot, basilicum
Pasta met ratatouille en tofureepjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken