Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Lentesoep met hamblokjes, basilicumroom en Parmezaan

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snij de ham in blokjes. Zet de groenten onder water en laat rustig koken. Voeg er ondertussen de tomatenpuree en ...
Ingrediënten: schijven meesterlijke ham, basilicum, soepgroenten, water, groentebouillon
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Soep 4 personen

Garnalenslaatje met pompelmoes en palmhartjes

Snijd de palmharten in schijfjes, schil de avocado's, haal er de pit uit en snijd het vruchtvlees in blokjes ...
Ingrediënten: palmhartjes (400 gr), avocado, pompelmoes, kropsla of gemengde sla, grijze garnalen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Salade 2 personen

Aardappelsoep met spek en worst

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoof de uien, de look en de aardappelen aan in een beetje boter aan. Bevochtig met het water en voeg er groentebouillon ...
Ingrediënten: lente-uitjes, groentebouillon, uien, aardappelen, water
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Erwtensoep met gebakken spek en Ganda ham

Albert Verdeyen - Start to Cook

Doe de spekblokjes in de bouillon en laat ze ongeveer 5 minuten koken. ...
Ingrediënten: aardappelen, ui, groentenbouillon, spekblokjes, prei
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Ganda ham met asperges, geitenkaas en gevulde Nicola aardappelen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de asperges beetgaar. Snijd ze in kleine stukken en hou de punten bij. ...
Ingrediënten: Ganda ham, geitenkaas, asperges, tomaat, ui
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Salade 4 personen

Maatjes met tartaar van boontjes, pompelmoes en yoghurt

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Dop de boontjes. Was ze. Kook ze al dente. Giet af en verfris in koud water. ...
Ingrediënten: maatjes, rode ui, pompelmoezen , olijfolie, zwarte peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Faux Gras met appelen en balsamico-crème

Warm de olijfolie op in een pot zonder anti-kleeflaag op een matig tot hoog vuur. ...
Ingrediënten: dikke sneden rozijnenbrood (ongeveer 1 à 2 cm dik), Faux Gras de GAIA (ijskoud), appels (zuur, zoals Granny Smith), olijfolie, grote el suiker
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Maaltijdsoep met macaroni en kaastoastjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook het water samen met de groentebouillon Snijd alle groenten in stukken en laat deze meekoken in de soep. ...
Ingrediënten: aardappel, ui, raap, wortel, savooikool
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Soep 4 personen

Taartje met roquefort, druiven en walnoten

Verwarm de oven voor op 200°C. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, roquefort, room, trosje druiven, walnoten
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Carpaccio van bresaola, pastinaak en peer

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: Bresaola (gedroogd rundsvlees) , peren (bv. Doyenne), bloemkool, peterselie, pastinaak
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen