Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Latkes of aardappelkoekjes

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Schil de aardappelen, leg in koud water, giet af en rasp ze. Schil de ui en rasp ook deze. ...
Ingrediënten: aardappelen , ui, peper, zout, eieren
Midden-Oosters 4 personen

Feesthapje van Vers Talent An: Open ravioli van rode biet met forelmousse

An Steyvers - Vers Talent: lekker zuiders met An

Schil de rode biet en snij er met de mandoline flinterdunne plakjes van.  ...
Ingrediënten: rode biet, witte wijnazijn, water, suiker, korianderzaad
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Feesthapje van Vers Talent An: Puree van zoete aardappel met scampi

An Steyvers - Vers Talent: lekker zuiders met An

Schil de zoete aardappel en snij in stukjes. ...
Ingrediënten: zoete aardappel , een scheutje melk, groentebouillonblokje, currypoeder, curcuma
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Mediterraans Hapje 4 personen

Hapje: miniballetjes in tomatensaus

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Rol kleine balletjes van het gehakt en rol ze allemaal door de bloem. ...
Ingrediënten: gepelde tomaten, varkensgehakt, bloem, ui, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 10 personen

Aspergecappuccino met garnalen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de asperges, snijd ze fijn en houd de puntjes apart. Kook alles - behalve de puntjes - in gezouten water ...
Ingrediënten: groene asperges, gepelde garnalen, groentenbouillon, citroensap, room
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hapje 4 personen

Lamsgehaktballetjes op zijn Thais

Verwarm de oven voor op 180 °C (stand 6). ...
Ingrediënten: lamsgehakt (Europees lam), lente-uitjes, verse koriander (fijngesneden), munt (fijngesneden), limoen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch 4 personen

Fishsticks met dipsaus

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Voor de fishsticks: Neem een brickdeeg en snij het in 4 gelijke delen. Leg een gesneden brickdeeg met de punt naar ...
Ingrediënten: azijn, eigeel, peper en zout, eigeel met een scheutje water, peterselie
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Auberginade op een kaaskoekje

Claudia Allemeersch

Snij de aubergines overlangs in 2. Kerf het vruchtvlees kruiselings in en leg in een braadslede. Besprenkel met ...
Ingrediënten: aubergines, olijfolie voor de aubergines, olijfolie, basilicum, sap van 1/2 citroen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hapje 4 personen

Brunoise van zoete aardappel met frisse dipsaus

Sylvie Steelandt

Verhit de oven tot 180°C. ...
Ingrediënten: zure room, limoen, gember, citroengras, zoete aardappelen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hapje 4 personen

Pittige kippenspiesjes met gorgonzoladip

Pieter Declercq

Maak eerst de dipsaus. Doe alles in een blender en mix goed. ...
Ingrediënten: kipfilets, lollystokjes of satéstokjes, eiwit, paneermeel (of panko), bloem
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 4 personen