Gemarineerde zalm met rode kool
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rauwe zalm, limoenen, acaciahoning, appel, sesamolie
Rog met lauwe vinaigrette
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Gin Fizz
Ingrediënten: Gin (Londen N°3 London dry Gin), citroensap, bloemsuiker, spuitwater,
Angel's Share
Ingrediënten: Noix au cognac (notenlikeur), Porto Kopke, Julliard Cognac Napoléon, Green Chartreuse (kruidenlikeur met hoog alcoholpercentage)
Yoghurtdrank met mango (mango lassi)
Ingrediënten: rijpe mango, grof gehakt, yoghurt, water, ijsklontjes, suiker
Scheermessen in de oven
Albert Verdeyen - Start to Cook
Pasta pesto
Ingrediënten: parmezaanse kaas, pijnboompitten, verse basilicum, grof zout, look