Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Zeetong Meunière, spinaziepuree en witloofsalade

Sofie in de keuken van

Begin met het schillen van de aardappelen, snij ze in blokjes en stoom ze vervolgens gaar. ...
Ingrediënten: zeetongen, bloem, boter, citroenen, peper
Belgisch 4 personen

Biotip: pompoensoep met portabellareepjes en kruidige kruimels

Maak de pompoen, de wortel en de ui schoon en snij in grote stukken.  ...
Ingrediënten: portabella's, pompoen (schoongemaakt), dikke wortel, peterselie, grote ui
Belgisch 4 personen

Stoofpot van wild en wintergroenten

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Kuis de spruitjes. Schil de raapjes en snij ze in grote stukken. Schil de wortel en snij ze in dikke reepjes. Kook ...
Ingrediënten: ui, look, stoofvlees (van wild), wortel, spruitjes
Meer dan 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gevulde patat met zalm, hanenkammen, witloof en oude Gouda kaas

Sofie in de keuken van

Schrob de aardappelen goed schoon en leg ze daarna in een ovenschotel. Prik gaatjes in de aardappelen en strooi ...
Ingrediënten: bloemaardappelen, grof zout, peper, zout, witloof
4 personen

Omelet met ham en tomaat

Piet Huysentruyt - Start to Cook

Ontvel en ontpit de tomaten en snijd ze in blokjes. ...
Ingrediënten: ham, in blokjes, bakboter, Alpro Soja Cuisine room, gemalen kaas, tomaat
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten 4 personen

Konijn met cider, peren en kroketjes

Sofie in de keuken van

Snij eerst de sjalotjes fijn.  ...
Ingrediënten: konijn (in stukken gesneden door de slager), boter, peper, zout, bloem
Belgisch 4 personen

Gebakken kabeljauw met puree, erwtjes en kappertjessaus

Sofie in de keuken van

Schil de aardappelen en stoom ze gaar. ...
Ingrediënten: kabeljauw, bloem, arachideolie, boter, diepvries erwtjes
Belgisch 4 personen

Harder met een roulade van aubergine, compote van tomaat en aardappelgnocchi

Lucie Ory - Mijn Restaurant!

Tomatencompote: Snij een kruis in elke tomaat en dompel ze enkele seconden in kokend water. Pel ze in ijskoud water, ...
Ingrediënten: aubergines, geitenkaas, munt, vloeibare honing, frietaardappelen
Gevorderde Meer dan 90 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Wokschotel met venkel en eend

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Verhit de olie in de wok en bak de look en chilipeper aan. Voeg eend en venkel toe. Laat alles garen. ...
Ingrediënten: sojasaus, limoensap, honing, fingesneden venkel, spinazie
Beginner Minder dan 15 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Hamburger met paddenstoelen, mozzarella, ui en veldsla

Sofie in de keuken van

Begin met het schoonmaken van de paddenstoelen en snij ze daarna in schijfjes. ...
Ingrediënten: gemalen biefstuk, gerookt spek, peper, zout, worchestersaus
4 personen