Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Zelfgemaakte tomatenpassata

Sylvie Steelandt

Was de tomaten en ontkroon ze. ...
Ingrediënten: tomaten, balsamicoazijn, olijfolie, inmaakpotten 0,5l,
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Courgetteslaatje

Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals

Pluk de muntblaadjes af en leg ze op een snijplank. Leg er een halve rode chili bij. Rasp er de schil van een halve ...
Ingrediënten: takken verse munt, verse rode chilipeper, citroen, minicourgettes, in diverse kleuren, bocconcini (kleine mozzarellabolletjes)
Beginner Minder dan 15 minuten Italiaans Salade 4 personen

Aubergine parmigiani

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de aubergines in schijven en bak ze in olijfolie in een pan (antikleefpan). Let erop dat er genoeg olijfolie ...
Ingrediënten: Italiaanse kruiden, mozzarella, poederparmezaan, olijfolie, tomatensaus (of passata)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Peterseliesoep met gekruide tofu-blokjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de aardappel, prei, sjalot, ui en de 2 teentjes look fijn en stoof ze aan in wat boter. Bevochtig alles ...
Ingrediënten: groentebouillon, water, peterselie, aardappel, prei met groen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Soep 4 personen

Rode Neuzen Dag: maak een heerlijke rode watermeloenlimonade

Pieter Declercq

Schil een stuk watermeloen. Snij in grote stukken en doe in een maatbeker. ...
Ingrediënten: veenbessensap, watermeloen, rode besjes, frambozen, citroen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Tortilla met wilde champignons

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoof de gehakte sjalot en de gehakte look aan. Voeg er de gewassen, versneden champignons bij. Hak de salieblaadjes ...
Ingrediënten: sjalotjes, cantharellen, eekhoorntjesbrood, stekelzwammen, aardappelen
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Homemade snickers

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor het notenmengsel: Smelt de kokosolie in een oven op 30°C. Snij de vanillestok overlangs in twee. Schraap ...
Ingrediënten: cashewnoten, amandelpoeder, agavesiroop of honing, kokosolie bv amanprana, zeezout
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Amerikaans 4 personen

Rijst met wilde champignons

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoof de fijngehakte sjalot, de look en de champignons in een beetje boter. Voeg er vervolgens de fijngehakte salie, ...
Ingrediënten: basmatirijst, champignons, sjalot, tijm en laurier, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Minestronesoep

Albert Verdeyen - Start to Cook

...
Ingrediënten: vermicelli, groentenbouillon, prei, wortelen, aardappelen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Soep 4 personen

Tarte tatin van witloof

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een braadpan en smelt er een klontje boter in. Als de boter goed warm is, bak je het witloof mooi bruin aan ...
Ingrediënten: kristalsuiker, boter, witloof, bladerdeeg, balsamicoazijn
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen