Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Risotto van quinoa met paddenstoelen en prinsessenboontjes

Mijn Keuken Mijn Restaurant

Halveer de prinsessenboontjes en verwijder het harde uiteinde. Bak de helft van de look in olijfolie zacht. Voeg ...
Ingrediënten: quinoa, sjalot (gesnipperd), kastanjechampignons, in plakjes, knoflook, geperst, prinsessenboontjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Stoemp van krab en wasabi met fruitig slaatje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de aardappelen en plet ze met een lepel boter. Voeg de krab toe. Kruid af met peper en zout, doe er wasabi ...
Ingrediënten: rijpe ananas, krab (een blikje van goede kwaliteit), rode, gele en groene paprika, aardappelen voor puree, boter
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Aspergeroomsoep met korstjes en gebakken aspergepuntjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de asperges. Doe de schillen allemaal bij de kippenbouillon en laat even meekoken. ...
Ingrediënten: asperges, ui, bloem, boter, kippenbouillon
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Vogelnestjes met witte kool en patatjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven op 200 graden Celsius. ...
Ingrediënten: eieren, gemengd gehakt, ronde beschuiten, peper, zout
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Ravioli met gelakte paksoi, gehakt en shiitake

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Weeg de bloem af. Meng met de eieren, de olijfolie en het zeezout. Doe in een kom en meng met de ‘vlinderhaak’ ...
Ingrediënten: bloem type 00, eieren, olijfolie, zeezout, paksoi
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Witloofstoemp met witte pens en spek

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de aardappelen. Stoom ze gaar. Was en snij het witloof fijn. Snij een ajuin fijn.   ...
Ingrediënten: witloof, appel, bieslook, eidooier, peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Mosselen met platte peterselie en look

Club Camping

Snij de selder en de uien in stukken en hak de peterselie grof. Doe dit alles in een mosselpot samen met de stengels ...
Ingrediënten: mosselen, knoflook, witte wijn , selder, uien
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Pasta met kip en tomatensaus

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm de oven voor op 220°C. ...
Ingrediënten: kip, olijfolie, wortel, selderstengels, rode uien
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Scampi met paprika en roomsaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil en snij alle groentjes in blokjes. Doe een schep Vitelma of boter in de wok, voeg de groenten toe en kruid ...
Ingrediënten: scampi's, gele paprika, rode paprika, wortelen, aardappel
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gegrilde brochette van worst, ham, gehaktbrood en appel

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de groenten in stukjes. Snijd de appel in schijfjes. Snijd het vlees in blokjes van 1 cm dik. ...
Ingrediënten: jonge worteltjes, courgette, stokbrood, gekookte ham (van 1 cm), gehaktbrood
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen