Tofu met paksoi, gebakken Basmati rijst en ei
De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Salade van primeurgroenten, gekookt ei en mosterdvinaigrette
Ingrediënten: witte asperges, bloemkoolroosjes, rode bieten, romanescoroosjes, wortelen
Kruidige kippenwraps met geroosterde ui en rode paprikaspread
Ingrediënten: zonnebloemolie, ui, paprika, chilipeper, kipfilet
Gebakken Chinese rijst met erwtjes en gember
Ingrediënten: jonge diepvrieserwten, korte korrel rijst, Chinese rijstwijn, zeezout, verse gember (julienne)
Pastastrikjes met tomaat en basilicum
Ingrediënten: pomodorikruiden, room, gehakte basilicum, sjalotten, look
Tagliatelle met blauwe kaas en noten
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: tagliatelle, blauwe kaas (roquefort), volle room, walnoten, peterselie
Huisbereide vidé met seitan, champignonsaus, lentegroenten en rozemarijnaardappelen
Ingrediënten: bladerdeeg (of koop vidé-koekjes), ei, seitan, olijfolie, aardappelen
Pastasalade met peer, gorgonzola en walnoten
Ingrediënten: penne, groene asperges (of sperziebonen), halve peren op siroop (Del Monte), walnoten, olijfolie
Hutsepot met toast van camembert en perensiroop
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Knolselder met saus van peterselie en kappertjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken