Rijstnoedelsoep met kip
Ingrediënten: witte radijs (daikon), kip van 1 kg, water, ui, steranijs
Fruittiramisu
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: appelsienen, diepvriesframbozen, mascarpone, eidooiers, rietsuiker
Gerookt zalmhaasje met erwten-wasabipuree
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Capuccino van Albengacourgette met Breydelspek omwikkelde langoustine
Bloemkool- Coquilles St. Jacques
Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio
Kruidensoepje met zeebaars
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
De Feestkeuken van Sofie: Mini pizza’s met chipolata’s
Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie
Ingrediënten: boerenchipolata’s , citroen (bio), pizzadeeg ('Finissima' van Herta), geraspte mozzarella, 'Pizza a Casa' saus van Elvea
Kaastaart met speculoosbodem
Ingrediënten: verkruimelde speculaas, boter, verse kaas (type Philadelphia), platte kaas, suiker
Chocolade kerstster
Ingrediënten: bladerdeeg, chocopasta, bloemsuiker, eidooier, melk