Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Blinde vink met wortelpuree en mosterd

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Snijd het loof van de wortelen en schil ze. ...
Ingrediënten: aardappelen, wortelen, boter, verse tijm, verse laurier
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Paddenstoelensoep met ui en peterselie

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de soep aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: gemengde paddestoelen, een scheutje olijfolie, 2 uien , knoflook, kruidentuiltje
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Eenpansgerecht met witloof en peren

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Kook 500g krielaardappelen 15min in gezouten water. ...
Ingrediënten: krielaardappelen, gezouten spek, witloof, peren , diepvries veenbessen
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Bisque van grijze garnalen met kerstomaatjes en krokantje

Giovani Oosters

Pel de grijze garnalen, hou ze gekoeld tot gebruik. Snij de venkel en prei fijn. ...
Ingrediënten: ongepelde grijze garnalen (bewaar de koppen en schalen), kerstomaatjes, uien, look, venkel
Gevorderde Meer dan 90 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Varkenstournedos met broccoli, witloof en aardappel in de schil met sjalottenboter

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: tournedos van varken (ongeveer 180 g per persoon), peper, zout, boter, boter (op kamertemperatuur)
Beginner Belgisch 4 personen

Spies van gemarineerde paling en puree van gerookte aardappelen

Felix Alen

Bereiding binnen: Hak de palinggraten in kleine stukjes. Voeg die graten en de afsnijdselsbij de overige ingrediënten ...
Ingrediënten: palinggraten en afsnijdsels, gehakte ui, geplet knoflookteentje, visfumet, fijne suiker
Expert Meer dan 90 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Gemarineerde zalm met courgette en dille

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd 1 courgette in lange, fijne schijven en leg ze op aluminiumfolie. Schik er dunne schijfjes zalm bovenop en ...
Ingrediënten: look, citroensap, parmezaanschilfers, dille, courgettes
Beginner Meer dan 90 minuten Scandinavisch Hoofdgerecht 4 personen

Zeetong Meunière, spinaziepuree en witloofsalade

Sofie in de keuken van

Begin met het schillen van de aardappelen, snij ze in blokjes en stoom ze vervolgens gaar. ...
Ingrediënten: zeetongen, bloem, boter, citroenen, peper
Belgisch 4 personen

Biotip: pompoensoep met portabellareepjes en kruidige kruimels

Maak de pompoen, de wortel en de ui schoon en snij in grote stukken.  ...
Ingrediënten: portabella's, pompoen (schoongemaakt), dikke wortel, peterselie, grote ui
Belgisch 4 personen

Konijn met cider, peren en kroketjes

Sofie in de keuken van

Snij eerst de sjalotjes fijn.  ...
Ingrediënten: konijn (in stukken gesneden door de slager), boter, peper, zout, bloem
Belgisch 4 personen