Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Aspergesalade met mozzarella

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: eidooiers, bloem, raketsla, look, Salade Mix molentje
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Salade 4 personen

Zakouski met Maredsous® Fagotin

Snij de uien in kleine stukjes en laat ze stoven in een pan met een beetje water en wat suiker. Laat vervolgens ...
Ingrediënten: Maredsous Fagotin Tradition, ovenkoekjes, venkel, radijs, komkommer
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Pulpo met zoete aardappelen zhoug

Christer Elfving

Schil de aardappelen, kook ze gaar en snijd ze in dobbelsteentjes. ...
Ingrediënten: zoete aardappelen, ui, knoflook, geperst, suiker, koriander, fijngehakt
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Spaans Hapje 4 personen

Zandkoekjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem in een kom, maak een kuiltje en doe hierin de boter, de vanille-suiker en de bloemsuiker. Kneed lang ...
Ingrediënten: eigeel, boter, vanillesuiker, bloemsuiker, zout
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Minivogelnestjes met kwartelei

Pieter Declercq

...
Ingrediënten: gehakt, paprikapoeder, cayennepeper, oregano, ei
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Tomaat-garnaal met frietjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Voor de mayonaise: Meng het ei, de mosterd, peper, zout, azijn en citroensap met het water en voeg er vervolgens ...
Ingrediënten: peterselie, frietjes, mosterd, azijn, water
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Gegratineerde asperges met Parmezaanse kaas

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de asperges en kook ze beetgaar gedurende 4 minuten. Leg ze vervolgens in een vuurvaste schotel, strooi er ...
Ingrediënten: Asperges, gemalen Parmezaanse kaas, Provolone Dolce (italiaanse kaas), sla, olijfolie extra vergine
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Baba ganoush met granaatappel

Fatima Marzouki - Junior MasterChef

Leg de aubergines op een grillplaat of brand ze boven een gasvlam totdat het vel zwartgeblakerd is en het vruchtvlees ...
Ingrediënten: aubergines, sap van 2 citroenen, Tahina (sesampasta), platte peterselie, look
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Marokkaans Hapje 4 personen

Duo van gerookte paling

Joyce Van Rijkel - De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Paling met komkommer en sojavinaigrette: Schil de komkommer, en snij hem in dunne schijfjes. Snij ook enkele komkommerbalkjes. ...
Ingrediënten: gekookte rode biet, gerookte paling, komkommer, sojasaus, sushi-azijn
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Zo eenvoudig maak je tomatensoep met balletjes

Pieter Declercq

Stoof twee grofgesneden uien aan in olijfolie. Voeg een teen look toe. ...
Ingrediënten: tomaten, olijfolie, look, prei, uien
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen