Brunchen in de vakantie: boterham met Maredsous, vijgen en dille

Lepel de Maredsous® Dubbelroom in een kom, snij de dille fijn en meng. ...
Ingrediënten: Maredsous Dubbelroom, donker brood (Maredsous Abdijbrood), vijgen, dille, gepofte en geroosterde tarwekorrels bv. Smacks
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Peterseliegehaktballetjes met frietjes van pastinaak

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de kruidige gehaktballetjes en frietjes van pastinaak aan de hand van de receptenvideo. ...
Ingrediënten: 2 rode uien, verse peterselie, enkele teentjes knoflook, kalfsgehakt , vers gemalen peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Pastasalade met gehaktballetjes van kip, andijvie en roomkaas

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil twee teentjes look, pers en doe bij het gehakt. Kruid verder met peper en zout. Snij een halve bot bieslook ...
Ingrediënten: kippengehakt, look, bieslook, boter, kippenbouillon
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Pastasalade met olijfjes, basilicum en zongedroogde tomaten

Hak de olijven, zongedroogde tomaten en basilicum fijn. ...
Ingrediënten: penne rigate, zwarte olijven, zongedroogde tomaten, basilicum, plantaardige room bv. Alpro Soya Cuisine
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Gegratineerde pasta met ham en kaas

...
Ingrediënten: pasta, plantaardige vetstof bv. Alpro Bakken en Braden, gekookte ham, plantaardige room bv. Alpro Soya Cuisine, eieren
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Waterzooi met parelhoen, asperges en erwtjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor het vlees en de bouillon: Schil en snij de ui, wortel en selder fijn. Zet de billen met de ui, wortel, selder, ...
Ingrediënten: wortelen, uien, groene selder, parelhoen, laurier
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Papillot van zwaardvis met gebakken volkoren capellini

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 200 graden. Plooi het aluminiumfolie dubbel.  ...
Ingrediënten: zwaardvisfilet, courgette, ui, kerstomaatjes, baby-maïskolfjes
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Varkenskotelet met andijvie in kaassaus en gestoomde aardappelen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij het voetje van de andijvie zodat alle bladeren los komen. Vul de pompbak met koud water en spoel de andijvie ...
Ingrediënten: Basse-Côtes (of varkenskoteletten), peper, zout, boter, andijvie
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Witloof in de oven

Snij de stronkjes witloof in twee en verwijder het hart. Sprenkel een scheutje citroensap over het witloof. ...
Ingrediënten: witloof, citroensap, suiker, plantaardige room bv. Alpro Soya Cuisine, plantaardige vetstof bv Alpro Bakken en Braden
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Vegetarische speltwrap met falafel

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Meng de speltbloem met de zelfrijzende bloem, de boter en lauw water. Voeg eventueel nog 4 el water toe. Kneed ...
Ingrediënten: speltbloem, zelfrijzende bloem, water, boter, peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen