Zadencrackers met ras el hanout en hummus van kikkererwten
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: chiazaad, lijnzaad, sesamzaad, zonnebloempitten, amandelschilfers
Handhapjes van Sofie Dumont met puree, garnaaltjes en zalmeitjes
Ingrediënten: aardappelen (loskokend), boter, zoete ui, sherry-azijn, peper
Fingerfood met wortel en geitenkaas, heerlijke hapjes van Sandra Bekkari
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: wortelen, geitenkaas, witte en zwarte sesamzaadjes, pistachenoten, peper
Lepels met geplette aardappel, oester, tong, Oud Brugge en een biersaus Pier Kloeffe
Ingrediënten: grote oesters (creuses)|, Oud Brugge, in krullen ter grootte van een lepel, grote tong (300 gr)|, spinazie, geschilde aardappelen
Sint-Jakobsvruchten met tomaat en zalmeitjes
Vegetarische tapas en alcoholvrije sangria
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Tarte tatin met tijm en kabeljauwcakejes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: grote Cox of Jonagold appels, bloem (+ extra om uit te rollen), koude boter (voor het deeg), zout, vanillesuiker
Glaasje met langoustines, roerei en truffels
Ingrediënten: peper en zout, cayennepeper, eieren, brokje truffel, truffelpasta
Witte aspergesalade met Hollandse garnalen en munt
Ingrediënten: Hollandse garnalen, witte asperges, munt, alleen de blaadjes, sap en rasp van 1/2 citroen, walnootolie