Gegrilde tonijnfilet met chorizo, penne en geitenkaassaus

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Maak met de punt van je mes kleine gaatjes in de tonijnfilets. Snijd de chorizoworst in stukjes en steek die in ...
Ingrediënten: tonijnfilets, chorizo, rode paprika's, droge geitenkaas, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Pissaladière en salade niçoise

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm de oven voor op 220°C. ...
Ingrediënten: yoghurt, bloem, zout, bakpoeder, knoflook
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 6 personen

Omelet met knolselder en plattekaas

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 190°C. Breek de eitjes in een kom en kluts ze door mekaar. Kruid met peper en zout. ...
Ingrediënten: bouletten (=restje), eieren, plattekaas, tomaat, knolselder
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Vogelnestjes met witte kool en patatjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven op 200 graden Celsius. ...
Ingrediënten: eieren, gemengd gehakt, ronde beschuiten, peper, zout
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Witloofstoemp met witte pens en spek

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de aardappelen. Stoom ze gaar. Was en snij het witloof fijn. Snij een ajuin fijn.   ...
Ingrediënten: witloof, appel, bieslook, eidooier, peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gamba's met tomaten en feta

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Bak de look en ui aan in olijfolie. Voeg de tomaten, witte wijn, en de vanille erbij en laat sudderen gedurende ...
Ingrediënten: gamba's, fetakaas, tomaten (ontveld en ontpit in blokjes), ui, enkele teentjes knoflook
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Preischotel met gehakt en ananas

Verwarm de oven voor op 200 graden. Verhit de olie in een hapjespan. ...
Ingrediënten: olijfolie, ui (fijngesneden), rode peper (fijngehakt), rundergehakt, prei (in ringen)
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Stoofpotje van konijn met Orval, puree uit de oven en snijboontjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij de konijnenbillen in de helft en kruid goed met peper en zout. ...
Ingrediënten: boter, maïsolie, konijnenbillen, ui, peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Salade met boontjes, wortel en Gentse kop

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de aardappelen: borstel de aardappelen proper. Spoel ze extra onder water. Stoom de aardappelen gaar. (15 ...
Ingrediënten: sla, jonge wortelen, fijne boontjes , rode ui, peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Kalkoenrollade met gebakken patatjes en wortelen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 200 graden. ...
Ingrediënten: wortelen, honing, tijm, sjalot, peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen