Klassieker: Garnaalcocktail
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: whisky, ketchup, mayonaise, sla, eieren
Rabarbermousse met aardbeien
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Court-bouillon
Ingrediënten: water, prei, selderijstengel, wortelen, kruidentuil
Op kamp: Rijstpap voor 100 man
Ingrediënten: eventueel room, saffraan, vanillestokjes, suiker, dessertrijst
Bereiden van hopscheuten
Aardbeienblokjes met munt
Vegetarische tortilla
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken