Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Ossenstaartvelouté met knolselder, sint-jacobsvruchten en witloof

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de velouté: smelt een klont boter met twee eetlepels arachideolie in een grote pot. Kruid het vlees goed ...
Ingrediënten: ossenstaart, wortelen, selder, tijm, laurier
Gevorderde Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

VTM Pasen croque monsieur met ei en prei

Kook de eitjes hard (10 minuten koken). Giet af en pel ze. Prak met een vork in stukjes. ...
Ingrediënten: brood, Emmental, eitjes, verse kaas, prei
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Tartaar van mozarella en tomaat met zoete aardappelblokjes

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het gerecht aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: zoete aardappel , olijfolie, versgemalen peper , zeezout, paprikapoeder
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Salade 4 personen

Kervelsoep met croutons, balletjes en avocado

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de aardappelen. Snij in stukjes. Pel de uien. Snij in twee, maak inkepingen en snij in blokjes. Spoel de ...
Ingrediënten: kippenbouillon (of groentenbouillon), uien, selderstengels, wit van prei, aardappelen (loskokend)
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Pompoensoep met tomaat en kikkererwten

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de soep aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: 1 hokkaido pompoen, olijfolie , rode ui, knoflook , Ras el hanout
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Midden-Oosters Soep 4 personen

Geklopte ricotta en vijgen op toast met gekaramelliseerde chilibacon

Verhit een grote koekenpan op hoog vuur.  ...
Ingrediënten: ongerookt spek, Turkse chilivlokken, vloeibare honing , ricotta , gedroogde tijm
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Midden-Oosters Broodjes 4 personen

Zomerse gazpacho met gamba's, look en marinade van tomaat

Wout Bru - MasterChef

Snij de tomaten (hou eentje apart), ui en paprika in stukken. Doe ze in de blender samen met een handvol munt en ...
Ingrediënten: munt, basilicum, ketchup, gamba's, look
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Spaans Soep 4 personen

Mosselsoepje met knolselderij en saffraan

Mijn Restaurant!

Wit boeket voor de mosselen aanzetten, mosselen toevoegen en afblussen met witte wijn. Deksel erop zetten en laten ...
Ingrediënten: mosselen, ui, wit van prei, rozemarijn, tijm
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Pitabroodje gevuld met pestoburger en tomaten

Club Camping

...
Ingrediënten: tomaten, look, sjalot, pitabroodjes, lamsgehakt
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Gegrilde sardientjes met pastasalade van artisjok, tomaat en olijven

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Zet een grote pot met water op het vuur. Voeg een schep zout toe. Breng aan de kook. Voeg de pasta toe als het ...
Ingrediënten: sardientjes filet, opgelegde zachte artisjokken, gele kerstomaatjes, rode kerstomaatjes, look
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen