Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gegrilde sardientjes met pastasalade van artisjok, tomaat en olijven

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Zet een grote pot met water op het vuur. Voeg een schep zout toe. Breng aan de kook. Voeg de pasta toe als het ...
Ingrediënten: sardientjes filet, opgelegde zachte artisjokken, gele kerstomaatjes, rode kerstomaatjes, look
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Kaasschotel met witloofchutney en veenbessenbrood

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met het brood. Belangrijk: haal de boter op tijd uit de koelkast, zodat die zacht wordt. Pel en ...
Ingrediënten: melk, boter op kamertemperatuur, zout, volkoren bloem, droge gist (1 zakje)
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Soep van witte bonen en chorizo

Bill Granger - Bill's Food

Verwarm de olijfolie in een grote pan op een hoog vuur en bak de chorizo 3-4 minuten tot hij knapperig is. Laat ...
Ingrediënten: tomaten, paprikapoeder, gehakte verse tijm, look, selder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Spaans Soep 6 personen

Witloofsoep met gerookte paling en broodkorstjes

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Pel de ui en snipper hem fijn. Maak het witlof schoon, spoel het en snijd het in kleine stukjes. ...
Ingrediënten: room, lookteentje, ui, witloof, gemalen kaas
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Eiersalade met krokant spek en appelflap

Mitch Coldenhoff

Plaats de sneetjes spek op een bakplaat en bak krokant of in de oven op 180°C ongeveer 10 à 15 minuten. Laat ...
Ingrediënten: appelmoes, bladerdeeg, sandwiches, zout, jonagold appel
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Terrine van kop met peterselie en look

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de kop,de tong en het oor in stukjes van 1 cm. Stoof de fijngehakte sjalot en de look aan met de stukjes ...
Ingrediënten: terrine van kop, sjalotten, look, fijngehakte peterselie, kappertjes
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Frittata met kip, prei en stilton

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Stoof boter aan en doe er de blokjes kip in, voeg prei en ui toe en stoof goed aan. Doe de eieren in een kom, voeg ...
Ingrediënten: eieren, kip, room, stilton, citroen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Vissoep met kerrie en munt

Pel en snipper de ui. Snijd de prei in ringen. Stoof de ui glazig in de boter. Voeg de prei toe en stoof gaar. ...
Ingrediënten: witte vis, ui, wit van prei, boter, bloem
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Soep 4 personen

Snelle kip-curry salade en aardbeien met vanillepudding

Mitch Coldenhoff

Snij de kipfilet in kleine blokjes en meng goed samen met de curry poeder en wat zout. ...
Ingrediënten: aardbeien, meergranen brood, acaciahoning, platte kaas, zout
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Broodje met gepaneerde vis en wortelsalade

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de wortelsla: rasp de wortel. Snij de appel in stukjes en rasp die ook. Besprenkel met citroensap. ...
Ingrediënten: jonge wortelen, limoen, appel bv. Jonagold, peper, zout
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen