Gelakt hammetje met jus van kriekbier en witloofsalade
Ingrediënten: Certus varkenshammetjes van +/- 150 g, boter, witloof, nieuwe aardappelen, gesneden bieslook
Gevulde paprika's met gekruid gehakt, tomatensaus en wilde rijst
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: grote paprika's, wilde rijst, gehakt, peper en zout, ei
Gazpacho van veldsla en waterkers met köfte van roodbaars
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Gebakken tong met bloemkoolstoemp en kerstomaatjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: spuitwater, limoenen, munt, aardappelen (loskokend), bloemkool
Paling met peterselie en look
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ree met uienconfituur en engelenhaar van aardappelen
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: uien, reefilet, frambozenazijn, suiker, grenadine
Gevulde kalkoenlapjes met spinazie en aardappel in de schil
Ingrediënten: kalkoenlapje, rauwe bladspinazie , wortelen , kerstomaatjes, kruidenkaas (max. 10% vet)
Vanilleroomijs met muskaatwijn, rood fruit en zelfgemaakte sigaren
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: zoete muskaatwijn, bollen vanilleroomijs, meringues, frambozen (diepvries), munt
Chocoladesabayon met vanille-ijs en banaan
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: suiker, droge witte wijn, marsala, eidooiers, cacaopoeder
