Papas arrugadas (gerimpelde aardappelen) con mojo rojo
Loempia met kip
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: loempiavellen (Spring roll pastry), kippengehakt, sojascheuten, wortel in julienne gesneden, eiwit
Brunoise van zoete aardappel met frisse dipsaus
Gestoomde lenterolletjes met Indische rivierkreeftjes
Sangria
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: citroen (in stukjes), kaneelstokje, appelen (in stukjes), sinaasappel (in stukjes), rode wijn
Pulpo met zoete aardappelen zhoug
Ingrediënten: zoete aardappelen, ui, knoflook, geperst, suiker, koriander, fijngehakt
Vietnamese 'nems' met varkensvlees
Truong Thi Quyên (Gwen) - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: vierkante of ronde rijstvellen, varkensvlees, sojavermicelli (Suzi Wan), zwarte paddenstoelen (Suzi Wan), sojascheuten