Zwartpootkip met morieljes en geplette Corne de Gatte-aardappelen

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de kip: Verwarm de oven voor op 180°C.  ...
Ingrediënten: zwartpootkip (of hoevekip), peper, zout, boter (op kamertemperatuur), morieltjes
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Gegrilde groenten met filet van roodbaars en tapenade

Club Camping

Was de groenten en snij ze in plakjes, doe ze in een kom en kruid ze met peper en zout. Overgiet de groenten met ...
Ingrediënten: courgette, aubergine, sjalot, roodbaarsfilet, zongedroogde tomaten
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kraaibiefstuk met frieten en gegrilde sjalot

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Snijd dikke frieten uit de aardappelen. Kook de frieten eenmaal op (zodat ze half gaar zijn). Steek de frieten ...
Ingrediënten: olijfolie, rode wijn, rozemarijn, laurier, tijm
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Bootjes van courgette met kippengehakt en tomatenstoemp

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de vuling:Snij de sjalotten fijn en hak de krulpeterselie fijn.  ...
Ingrediënten: kippengehakt, peper, zout, sjalotten, peterselie (fijngesneden)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Torentje van bloedworst, appel en puree

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Haal het vel van de bloedworst. Snij in stukjes. ...
Ingrediënten: bloedworsten, boter, honing, peper, zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gevulde bladerdeeghoorntjes met witloof, kaas en hesp

Pieter Declercq

Stoof eerst het witloof aan. Snij ze in twee. Verwijder het harde binnenste en het voetje. Snij ze in reepjes. ...
Ingrediënten: witloof, boter, bloem, melk, peper
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Poulet Grand Mère: kip in de oven met spek en erwtjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. ...
Ingrediënten: kip, kleine uitjes, peper, zout, kippenbouillon
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Ovenschotel met kippenballetjes, prei, broccoli en knolseldersaus

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de pasta:  breng een grote pot met gezouten water aan de kook. Kook de pasta al dente. Giet af. ...
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Zeewolf met erwtenstoemp en mousseline met daslook

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.  ...
Ingrediënten: zeewolf, pancetta, peper, zout, boter
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Cordon blue met prinsessenbonen en amandelkroketjes van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de cordon blue aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: amandelmeel, havermeel, eieren, kipfilets, hesp
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen