Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Lenterolletjes met groentjes en kip

Mitch Coldenhoff - De Perfecte Keuken

Kook de noedels gaar en besprenkel ze met koud water. ...
Ingrediënten: rijstpapier, glasnoedels (vermicelli), ketjap manis, wortel, komkommer
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hapje 4 personen

Lenterolletjes met kip, mango en zoetzure dip van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

De lenterolletjes maak je aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: kipfilet, verse gember, arachideolie, peper, zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch 4 personen

Champignons met wijngaardslakjes en kruidenkaas

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Plet de geitenkaas tot je een smeuïge massa bekomt. Hak de look en voeg de helft van het teentje toe. Voeg de ...
Ingrediënten: broodkruim, parmezaanpoeder, gehakte look, gehakte peterselie, gehakte dille
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Hapje 4 personen

Oesters in champagnesaus met spinazie

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de oesters open, haal ze er uit en vang het vocht op ...
Ingrediënten: grote oesters, sjalot, boter, champagne, visbouillon
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Hapje 4 personen

Tempura van garnalen met 3 vinaigrettes: Kiwi, mango, framboos

Bereid de sausjes: Mix de frambozen Voeg er 1 eetlepel druivenpitolie, 1 koffielepel balsamico-azijn en 1 koffielepel ...
Ingrediënten: rauwe garnalen (10/20), vers of diepgevroren, bloem, saffraan, spuitwater, zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hapje 4 personen

Cappuccino van eekhoorntjesbrood met sesamzaad

Maak het eekhoorntjesbrood schoon en snijd ze in grote stukken. Pel de sjalotten en hak fijn.  ...
Ingrediënten: eekhoorntjebrood, sjalotten, boter, gevogeltebouillon, sesamzaadjes
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Soep 4 personen

Balletjes van tijgergarnalen met gekruide mayonaise

Claudia Allemeersch

Maak de mayonaise. Doe de eieren samen met de soyasaus, wasabi, mosterd en rijst azijn in een maatbeker. Kruid ...
Ingrediënten: gepelde tijgergarnalen, lente-ui, knoflook, vissaus, palmsuiker of bruine suiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hapje 4 personen

Loempia met kip

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Hak de prei,de ui en de wortel heel fijn. ...
Ingrediënten: loempiavellen (Spring roll pastry), kippengehakt, sojascheuten, wortel in julienne gesneden, eiwit
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hapje 4 personen

Lamsgehaktballetjes op zijn Thais

Verwarm de oven voor op 180 °C (stand 6). ...
Ingrediënten: lamsgehakt (Europees lam), lente-uitjes, verse koriander (fijngesneden), munt (fijngesneden), limoen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch 4 personen

Artisjok bereiden

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zet een kookpot met het water op het vuur en kruid goed met peper en zout. Voeg de PH-groentebouillon toe en het ...
Ingrediënten: peper, zout, artisjok, bloem, citroen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans 4 personen