Fricandon met appelmoes en gebakken patatjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: gehakt (varken/kalfs) , ei, paneermeel, peper, boskoop appelen
Parelhoen met notenkorst, spruitjes en pompoenpuree
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: (muskaat)pompoen, rode uien, look, chilivlokken, peper
Gehaktballetjes met peertjes en aardappelen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: gehakt (varken/kalfs) , ui, ei, paneermeel, peper
Eendenborstfilet met cantharellen en peterseliewortelpuree
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: peterseliewortel, aardappelen, sjalotjes, knoflook, olijfolie
Signature dish Seaven: Op vel gebakken kabeljauw met wintergroenten en saffraansaus
Groeten uit: Kabeljauw met spinaziestoemp en kappertjes-beurre blanc saus
Opgevulde kipfilets met champignons en foie-gras
Ingrediënten: foie-gras, sjalotjes, fijngehakt, gehakte peterselie, kalfsfond pasta, droge morieltjes
Duifje met savooikool, gember en shiitake
Filet pur in bladerdeeg met knolselder en appel
Ingrediënten: rundsfond, filet pur, vijgencompôte, frambozenazijn, melk
Zeeduivel met crème van wortel en stoemp van spinazie
Ingrediënten: , goede boter, , zeeduivelfilet, bloem